「葵乃御紅茶」をつくってくださっている花川町の「マルイ製茶」の長谷寿一さんに、紅茶のつくる過程などを聞きに伺った。昭和３０年代は、三方原台地でも紅茶の生産が盛んだった。長谷さんは、親父たちの時代でできたものを今の技術でつくったら、もっとお…

今年になって、就労支援の相談（当事者から、家族から、受け皿の企業から）が続いている。就労支援と言っても、荒れている子どもや日系人の子ども、障がい者（知的、発達、精神）、性同一性障がい、引きこもりなど多様だ。彼等に何らかの支援が必要なのだが…