読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

浜松HAPPY化計画ブログ

鈴木めぐみが見つけてきたあんなコト・こんなコト

立岩牧場の「牧場のとうふ」づくり体験

6次産業

立岩牧場の「牧場のとうふ」づくり体験

 
 しぼりたての牛乳を使った「牧場のとうふ」づくりを体験します。酪農家では、昔から生乳を固めて、日常的に食べてました。栄養価が高く、ナチュラルチーズのような味わいの「牧場のとうふ」づくり体験をしてみませんか。また、牧場のおかみさんから、乳牛を育てている現場や牛乳ができるまでの話を聞きます。この機会に地域の牧場を知ってみませんか?

●日時 11月14日(木)午後1時半〜3時半
●場所 フルーツパーク 体験実習館
●参加費1000円(お土産付)
 ただし、他のフルーツパーク施設などを利用する場合には、別途入場料がかかります。
●定員20名
●講師 立岩牧場 立岩恵子さん
  立岩牧場は、北区引佐町にある「いなさ牛乳」の生産牧場で、ご主人、息子さんとともに80頭の乳牛を飼育。
  平成22年 まきばの直売所オープン。酪農を通した食育などにも積極的に関わる。
●持ち物
 エプロン
 タッパー

●主催 モーモー応援団
●問い合わせ・申し込み先 090-2948-5468(立岩)